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5580萬顆過期進口蛋都堆肥了！　農業部公布銷毀影片

農業部去年執行專案進口雞蛋，因食安爭議不斷，市場買氣差，有多達5580萬顆進口蛋過期，只能銷毀轉作堆肥，農業部已於4月19日全數銷毀完畢，相關銷毀影片也悄悄放上網，放置在農業部官網的進口蛋專區，提供進口蛋從倉儲到堆肥化的完整作業畫面。

2024-05-15 15:59

噁！美店員「掏GG摩擦鮭魚肉」尿在醬汁裡　錄影PO網狂炫

美國堪薩斯州一名餐廳員工對食材做出噁心行徑，包括把生菜塞進褲襠，將陰莖掏出摩擦鮭魚肉，尿尿在醃黃瓜與肉汁裡，還把上述行為錄影PO網，立即遭到警方逮捕。

2024-05-11 11:23

快訊／蘇丹紅津棧老闆李彥廷200萬元交保　低頭沉默離開

高雄市津棧公司等6家公司被查出進口大量蘇丹紅辣椒粉，引爆全台食安危機，其中津棧負責人李彥廷被法官裁定200萬元。對此，李彥廷9日晚間找親友帶200萬元現金交保，一言不發地離開地檢署。

2024-05-09 20:18

驚！台中1-4月疑似食物中毒案多達68件　破去年全年件數

台中市議會今天進行警消環衛業務質詢，市議員江肇國表示，光今年4個月台中食品中毒通報就達到68件，已經超越去年一整年的通報數51件，要求衛生局稽查數字應和中央主計處校正，並成立「食安輔導團」透過事先驗證制度，有效提高食品安全；市議員蔡耀頡也要求衛生局啟動行政程序的調查，主動積極關心及協助食物中毒的師生。

2024-05-09 16:56

新北私校食物中毒「增至106人就醫」　教育局：15人仍未出院

新北市裕德國際學校國小部五年級學生到台中參加食農教育活動，爆發食物中毒事件，約150名師生上吐下瀉。據新北市教育局今（9日）最新統計，有106人就醫，其中有4人住院、11人在急診留觀。由於正值病毒性腸胃炎流行季節，教育局今也通令各校，辦理校外教學活動應慎選供餐業者，強化各項食安。

2024-05-09 15:53

謝金河／造假風波連環爆　日製產品不再是品質保證？

經歷了泡沫經濟洗濯三十年的日本，正逐漸從死亡幽谷爬出來，不過，最近一連串發生的造假事件，這是誠信最核心的問題，如果岸田政府不能斷然處置，日本一直以來的品質保證形象可能快速瓦解。

2024-05-09 12:27

日本超熟吐司爆食安問題　驚見5公分大「黑鼠屍體」！召回10萬袋吐司

日本知名麵包製造公司Pasco（敷島製パン）的熱賣商品「超熟吐司」近日遭2名群馬縣民眾投訴混入異物，質疑是類似老鼠的小動物屍體，業者緊急召回10萬多件同一生產線商品。Pasco公司8日證實，已經查明了異物為黑鼠的一部分殘骸，大小約為5公分左右。

2024-05-08 17:12

日本「Pasco超熟吐司」疑有老鼠殘骸　業者證實混入異物召回10萬件

日本麵包業者Pasco（敷島製パン）旗下「超熟吐司」系列產品廣受歡迎，然而，最近卻傳出在東京工廠所生產的「超熟山形吐司」混入異物，疑似是老鼠的一部分小動物殘骸，業者已宣布自主回收10萬4000件產品。有消費者震驚表示，被推薦當作小孩斷奶食品（離乳食品）的超熟麵包出事，「好可怕」。

2024-05-08 11:12

昔「論情西餐廳」奪33人命　麻辣鍋原址開業5年突歇業

麻辣鍋名店「川巴子火鍋樓」歇業，老闆張永華受訪表示，主要受食安風暴的大環境波及，尤其蘇丹紅事件後，每月業績直接腰斬。但他說：「我只是這間火鍋店不做了，並沒有退出，該址與房東還有5年租約，已計畫開其他種類餐廳，此外在農安街還有一間小火鍋開幕不久。」

2024-05-06 12:20

「完整大蟑螂」泡羹裡　老闆整鍋照賣！苦主氣炸：店有怪臭味

食安問題連爆，外食族吃東西前更謹慎，甚至會確認店家衛生環境。就有汐止網友去一間小吃店買羹，沒想到湯裡竟然有一整隻完整的蟑螂，「告知這湯有蟑螂，老闆還不認為怎樣，整鍋沒立即倒掉，還照常整鍋繼續賣其他客人！」照片噁翻一票網友。

2024-05-05 15:18

智能爐具業者攜手生鮮超市　力推「廚安食安一條龍」

近來食安事件頻傳，爐具業者與生鮮超市異業結盟，日前舉行簽約儀式。兩家業者透露，今年要從產品選物上架的食安，到使用安全爐具的廚安全面把關，讓每個家庭食安廚安都能獲得保障。

2024-05-03 22:43

知名泰奶店泰讚了蝶豆花「殺蟲劑超標」　商品已下架

台北市衛生局日前針對市售通路進行抽查，今檢驗結果出爐，知名泰式奶茶店「泰讚了thai like tea泰式奶茶」、「8% ice CAFÉ」都出現蝶豆花農藥超標的情況，因此立刻要求下架並追查源頭開罰。

2024-05-02 21:32

食物中毒越來越多！重症醫曝「關鍵4原因」

現代生活節奏加快，外出用餐的頻率明顯增加。這不僅帶動了餐飲業的繁榮，也意味著更多的食品安全風險。醫學上有個叫食品衛生的「危險溫度」，就是你買回來的便當食品，如果介於7到60度，又放了太久了，那麼大部分微生物，都容易在這溫度內滋長。

2024-05-01 11:15

婚禮變調！逾100賓客集體食物中毒　吃下甜點「痛苦癱坐」慘況曝

墨西哥一場戶外婚禮發生集體食物中毒事件，上百人吃下甜點後身體不適，紛紛送醫治療，網路瘋傳的畫面可見現場許多賓客臉色痛苦，躺在醫院病床上的虛弱模樣引發網友關注。

2024-04-30 11:20

台東鐵人三項爆食安風波！13志工吃完便當腹瀉　業者遭稽查喊冤

食安連環爆！繼蘇丹紅、寶林茶室、高雄海港城後，台東國際鐵人三項競賽27日也傳出疑似食物中毒案，13名學生志工食用大會提供的便當後出現腹瀉、嘔吐等不適症狀，幸送醫治療後均無大礙。今(29日)台東縣衛生局前往便當店稽查，發現4項缺失，要求業者限期改善；對於這起食安風波，業者也喊冤，表示是大會把便當放在炎熱環境下2小時，才會導致食物變質。

2024-04-29 14:04

高風險3用餐時段曝！漢來海港巨蛋店食安風暴擴大　52人吐瀉就醫

高雄左營漢來海港餐廳巨蛋店爆發食安疑慮，截至今天（29日）上午9點已經累積有52人不適，症狀以腹痛、腹瀉為主，少數伴隨噁心嘔吐，高雄市衛生局也公布了「高風險用餐時段」，亦即26日下午茶到27日中午，相關疫調以及採檢樣體正在進行微生物培養當中。

2024-04-29 11:33

食物中毒入題！統測餐旅群試題考食安　測驗餐廳緊急處理

四技二專統測今天舉行第2天考試，全教會分析，餐旅群專業科目（二）試題結合時事、情境，例如以菜餚原料受污染導致食物中毒的食安案例，考餐廳緊急事件處理。

2024-04-28 16:47

快訊／漢來海港巨蛋店「疑生熟食混用污染」　11人腹瀉狂拉

漢來海港自助餐廳巨蛋店疑有食安疑慮，有11位民眾昨日用餐後出現腸胃道症狀。衛生局今(27日)前往稽查，發現疑似有生熟食混用污染可能，稽查人員現場採檢20件檢體檢驗致病原，並針對廚工、就醫民眾採檢56件檢體檢驗中。

2024-04-27 19:22

快訊／3人吃完拉不停！漢來海港巨蛋店今、明暫停營業自主清消

漢來海港自助餐廳巨蛋店今(27日)下午突然傳出緊急停業，不少已預約民眾撲空，據了解，有3名民眾前往用餐後出現腹瀉症狀，衛生局今日前往餐廳抽查，認為餐廳疑有食安疑慮。漢來美食強調，報告目前仍無法確認是與餐廳食物有關，不過餐廳今日、明日將暫停營業，採自主停業清消，另會和消費者達成協議，提供妥適的補償措施。

2024-04-27 19:02